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백두된장은 감초, 옻나무, 골담초 등 총 9가지의 약초를 넣어 만든 장으로
구수한 맛뿐만 아니라 약초의 효능까지 담고 있는 맛있는 보물입니다.
안녕하세요? 김윤하입니다.
산 좋고 물 좋고 인심 좋은 효의 고장 예천
효와 물이야기가 빠지면 섭한 이곳 예천에 시집온지
벌써 스무다섯해를 맞이합니다.
그동안 많은 사랑을 받고
효와 사람의 도리를 배웠습니다.
맑고 밝은 마음으로 효를 실천하고
이웃을 사랑하는 마음으로
오늘도 올바른 먹거리를 빚습니다.
전통의 맥 저희가 이어나가겠습니다.
장은 물이 좋아야 한다고 합니다.
예천은 지명 그대로 물이 단 곳입니다.
단 예천의 물을 사용하여 만든 저희 장류는 달고 맛있습니다.
백두된장의 장은 무려 9가지의 약초
감초, 옻나무, 골담초, 구찌뽕, 엄나무, 오가피, 우슬초 비단풀, 솔잎 들어가 있는 건강한 장입니다.
된장과 간장, 고추장을 만들기 위하여 손수 키운 우리 지역의 콩과 고추를 사용합니다.
국내산 우리 콩을 사용하여 더욱 고소하고 맛있는 된장과 간장을 만듭니다.
예천에서 자란 맛있는 콩과 고추를 선별하여 맛있게 만들었습니다.
장들이 햇빛과 자연을 머금도록 또 기다리고 기다렸습니다.
- 된장은 햇빛과 바람이 잘 드는 곳에 보관하시면 좋습니다.
드신 후 남은 장은 꾹 눌러 공기와의 접촉을 최소화시키면 더욱 오래 보관하실 수 있습니다.
- 간장은 뚜껑을 닫아 공기 접촉을 막은 후 직사광선을 피해 보관하시면 좋습니다.
- 고추장은 밀폐용기에 담아 냉장 보관하시면 좋습니다,
| 제품명 | 상품페이지 참고 |
|---|---|
| 식품의 유형 | 상품페이지 참고 |
| 생산자 | 백두된장 |
| 소재지 | 상품페이지 참고 |
| 제조연월일 | 상품페이지 참고 |
| 유통기한 또는 품질유지기한 | 상품페이지 참고 |
| 포장단위별 내용물의 용량(중량) | [전통백두된장] 조선장류세트 |
| 포장단위별 내용물의 수량 | 상품페이지 참고 |
| 원재료명 및 함량 | 국산콩 100%, 국산고추 100% |
| 영양성분 | 상품페이지 참고 |
| 유전자변형식품에 해당하는 경우의 표시 | 상품페이지 참고 |
| 소비자안전을 위한 주의사항 | 상품페이지 참고 |
| 수입식품에 해당하는 경우 “수입식품안전관리특별법에 따른 수입신고를 필함”의 문구 | 해당없음 |
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