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예천군 지보면 지보시래기작목반에서 직접 재배한 무로 정성껏 말렸습니다.
시골애 무말랭이는 씹을수록 고소하고 아삭한 식감이 좋으며, 고향의 맛을 느낄수 있습니다.
우리 “시골애”는 회원 30여 농가로 이루어져 있으며,
전량 무청시래기를 만들며 시래기에 대한 전문성을 높였습니다.
회원들이 직접 재배한 시래기전용 무만을 취급하고 있습니다.
생 무청을 삶아 그대로 급속냉동한 후 포장하여 시래기의 부드러움과 고소함을 그대로 담고 있습니다.
요리 시 삶는 과정을 거칠 필요 없이 바로 요리하실 수 있어 더욱 편리합니다.
안녕하세요 저희는 정성으로 시래기를 만드는 농부들입니다.
농사부터 포장까지 모두 정성을 담앗습니다.
함께 더욱 맛있고 건강한 시래기를 만들기 위하여 더 노력하고 힘쓰겠습니다.
예천군 지보면은 학가산과 비봉산이 솟아있으며
깨끗한 낙동강과 내성천이 흐르는 지보면의 자연경관은 무척 아름답습니다.
아름다운 자연으로 둘러싸인 지보면에는 맑은 공기가 흐릅니다.
맑은 공기와 깨끗한 물을 마시며 자란 무청은 더욱 맛있고 건강합니다.
시래기를 수확 후 손질하여 끓는 물에 삶습니다.
삶은 시래기를 깨끗이 헹구어줍니다.
시래기를 용기에 넣어 급속냉동 시킵니다.
준비물 : 무말랭이, 고운 고춧가루, 쌀 조청, 굵은 고춧가루, 멸치액젓, 진간장, 배즙, 다진 마늘, 소금, 데친 고춧잎, 쪽파, 통깨
무말랭이를 끓는 물에 5초 정도 데친후 찬물에 헹궈서 물기를 빼줍니다.
무말랭이에 고운 고춧가루로 색을 입혀준후 각종 양념들을 넣고 무쳐줍니다.
준비물 : 시래기, 된장, 참기름, 다진마늘 (냉동시래기는 요리하시기 전에 미리 꺼내 녹여주세요!)
먼저 시래기를 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.
시래기와 된장, 다진마늘을 넣고 무친 후 참기름을 넣고 다시 무쳐줍니다.
| 품목 또는 명칭 | 상품페이지 참고 |
|---|---|
| 포장단위별 내용물의 용량(중량) | [지보시래기작목반] 무말랭이 |
| 포장단위별 내용물의 수량 | 상품페이지 참고 |
| 포장단위별 내용물의 크기 | 상품페이지 참고 |
| 생산자 | 지보시래기작목반 |
| 원산지 | 국내산 |
| 제조연월일(포장일 또는 생산연도) | 상품페이지 참고 |
| 유통기한 | 상품페이지 참고 |
| 관련법상 표시사항 | 상품페이지 참고 |
| 상품구성 | [지보시래기작목반] 무말랭이 |
| 식품등의표시·광고에관한법률에 따른 소비자안전을 위한 주의사항 | 해당없음 |
| 보관방법 또는 취급방법 | 상품페이지 참고 |
| 소비자상담 관련 전화번호 | 054-650-6284 |
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지퍼백이 상자에 담아져 오는 건가요? 규격은 어느정도 되나요?
안녕하세요? 예천장터 입니다.
1kg 단위 포장으로 주문한 수량에 맞게 박스에 넣어서 보내드리고 있습니다.
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지보시래기와 지보무말랭이를 같이 주문하는데 배송비가 각각 붙어서 8000원이 됩니다.
묶음배송이 되도록 수정 부탁드립니다.
안녕하세요? 예천장터 입니다.
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관심 감사드립니다. 건강한 날 되세요.
| 배송지역 | 전국 |
|---|---|
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