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소고기 중 육질이 가장 부드러운 최고급 부위, 안심

육질이 연하고 지방질이 적어 담백한 맛이 특징인 안심입니다.
한우 한마리에서 나오는 양이 적어 부위중 최상급으로 취급되어 스테이크용 부위로 인기있는 부위입니다.
갈비뼈 안쪽에 붙어있는 안심은 운동량이 적어 부드러운 식감과 순수한 소고기의 풍미를 느낄 수 있습니다.

자체 가공판매 다있소

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• 자체 가공

  직접 하나씩 작업하고 포장하여 전국 각지로 발송하여 불필요한 중간 유통 시스템을 없애 가격을 낮췄습니다.

• 정직한 가격

  생산단계에 가까워지니 가격은 저렴해지고, 유통과정이 줄어들어 신선함도 챙겼습니다.

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경북 예천한우는 여기 다있소

좋은 고기는 티가납니다.

'다' 정다감하게 대하겠습니다.
'있' 는듯 없는듯 대하지 않겠습니다.
'소' 중하게 한분 한분 대하겠습니다.

다있소는 우리 한우, 경북 예천한우 전문 정육점입니다.
최고의 품질과 맛을 제공하기 위해 좋은 소를 찾고 깔끔한 손질을 추구합니다.

Q&A 자주묻는 질문

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Q: 고기의 색깔이 검붉고 어두운데 상한거 아닌가요?

포장하는 과정에서 고기가 겹치는 부분이나 포장면에 닿은 부분에서 고기 속의
미오글로빈 성분이 산소와 결합하지 못하여 검붉은색으로 보일 수 있습니다.

이는 신선한 고기에서 자연스럽게 생기는 현상으로
포장제거 후 약 15~20분이 경과하면 원래의 선홍색을 띄게 됩니다.

맛과 품질에는 문제가 없으니 안심하고 드셔도 됩니다.

한우 부위별 위치 및 용도

산지의 신선함을 가득 담아 보내드립니다.

받으시는 고객분들이 신선한 상태 그대로 받아보실 수 있도록
아이스박스와 아이스팩을 동봉하여 보내드리고 있습니다.

일주일내 섭취 또는 조리하실 경우 냉장보관을,
일주일 이상 보관시 냉동보관을 권장드립니다.

주문 수량에 맞춰 맞춤 포장으로 보내드립니다.

부직포 포장은 선물용세트 주문시 포장이며, 단품은 아이스박스 상태로 배송됩니다.

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